Маринованная капуста.

Маринованная капуста очень вкусная и полезная. Такую капусту готовила супругу в пост. Сразу предупреждаю — она не для длительного хранения и не для больших порций. Это своего рода салатик для…

Салат на зиму.

Пузатый, красный, он — завсегдатай летних салатов и борща, известен хозяйкам под именем помидор. Однако мало кто знает, что помидор – это плод многолетней травы рода Паслён, которая именуется томатом.…

Салат с огурцами

Многие люди ошибочно полагают, что огурец – это вкусный, но с точки зрения здорового питания бесполезный продукт. На самом деле это далеко не так. Да, свежие огурцы содержат в себе не очень много витаминов,…

Лечо — вкусное особенно зимой

Лечо – удивительная закуска, которой можно кормить членов семьи и даже угощать гостей. Готовится она с лета или осень, в сезон сбора урожая, когда есть излишки овощей. Блюдо станет отличной альтернативой…

Салат на зиму.

Рецепты салатов на зиму позволяют бесконечно разнообразить палитру домашних заготовок, ведь сочетаний овощей можно сочинить бесконечное множество. Овощи смешиваем и добавляем сахар, растительное масло, соль, лавровый лист и перец горошком, 50 мл уксуса. Оставляем салат мариноваться…

Маринованные зелёные помидоры

На осень у нас как обычно остаётся много зелёных помидоров. Пока они созреют половина из них начинают портиться. Поэтому я вам рекомендую их мариновать зелёными. Маринованные помидоры получаются обалденно вкусными,…

Маринад

Многие хозяйки задумываются о том, как правильно приготовить маринад для огурцов. Маринад – весьма важный компонент консерваций, так как именно от него по большей части зависит, насколько вкусными и хрустящими будут ваши огурчики, а также…

Заморозка овощей

Заморозка овощей на зиму в домашних условиях очень популярна. Чтобы в замороженных продуктах сохранялись полезные свойства, а при разморозке не терялся их аромат, заморозка овощей на зиму в домашних условиях должна быть правильной. Во-первых, для заморозки овощей на зиму в домашних условиях следует отбирать самые лучшие…

Перцы

Запастись свежим болгарским перцем на зиму достаточно сложно. Однако существует несколько способов: вы можете приготовить маринованные перцы и закатать его в банки. Таким образом, в зимний период у вас всегда будут овощи, богатые полезными веществами. Болгарский маринованный перец можно подавать…

Яндекс.Метрика